وقد عملت الاسره في البداية في عده مجالات تجاريه ، بدءا بالحبوب والماشية ، ثم توسعت في الغذاء ، ويرجع ذلك أساسا إلى الطعام الشهي في العراق. وبناء علي النجاح المحلي ، بدات الاسره في تصدير السلع إلى دول الخليج الفارسي والشام. وبعد عقود من الابتكار والتحديث والتوسع ، وبدات الاسره في التوسع في العقارات والإنشاءات ، في العراق لتبدا ، ومن ثم في الخارج. انها العقارات التي تبقي في قلب مجموعه الخشلوك حتى يومنا هذا ، والتي تنبع من الاعتقاد الأساسي للعائلة بأنه سيكون هناك دائما قيمه في أرضك وفي منزلك. ومنذ ذلك الحين ، نمت المحفظة العقارية باطراد في جميع انحاء العالم.

وقد جلب التنويع صناعات جديده وفرصا حديثه. تطوير السيارات وتصنيعها في البصرة وفي جميع انحاء جنوب العراق ، واستيراد الصلب ، وخلق شاشات النافذة.